5/5 - (10 bình chọn)

Sapa có những đặc sản gì? Du lịch Sapa thì nên ăn gì? Hãy cùng Hướng Tiên giải đáp thắc mắc này nhé!

Cá Hồi

Du lịch Sapa chắc chắn bạn không thể bỏ qua món cá hồi –  một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ lạnh. Ở Sapa, cá hồi được nhập và nuôi dưỡng để trở thành một món ăn giàu dinh dưỡng và tươi ngon nhất dành cho các khách du lịch. Bạn có thể ăn cá hồi với nhiều cách chế biến khác nhau như nhúng lẩu với rau cải, rau su su hay rán rán hoặc ăn sống kèm với rau sống, mù tạt,… Ăn cá hồi ở Sapa thì nên ăn ở đâu? Nhà hàng cá hồi Sapa Song Nhi ở địa chỉ Thác Bạc (mở cửa từ 7h – 23h); Nhà hàng Đường Xuân Viên số 038 Xuân Viên, thị trấn Sapa (mở cửa từ 7h – 23h); nhà hàng cá hồi Sapa A Phủ, 15 Fasipan (mở cửa từ 9h – 23h) là những quán ăn ngon Sapa nổi tiếng, đặc biệt với món cá hồi với giá dao động từ 70.000 – 400.000đ tùy cách chế biến.

Cá hồi Sapa
Cá hồi Sapa

Thắng Cố

Thắng cố là một trong những món ngon Sapa nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Sapa. Đối với cả du khách nước ngoài và du khách trong nước, thắng cố là một món ăn khá lạ nhưng lại đơn giản là một nổi lẩu thập cẩm của người đồng bảo H’Mông với rất nhiều thịt và rau được cho chung vào nồi, bên cạnh đó còn có nội tạng, nước dùng được cho nhiều gia vị đậm đà, thêm một chút vỏ quýt, lá chanh, hoa hồi, gừng, thảo quả,… tạo nên một nồi lẩu thơm lừng khó cưỡng. Thật sự mà nói thì nồi thắng cố nhìn không hề đẹp mắt và có thể không làm cho bạn có thiện cảm khi nhìn thấy món ăn này, nhưng hãy tin BestPrice và thưởng thức nó đi, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm nhiều lần nữa thôi. Những địa chỉ ăn ngon ở Sapa với món thắng cố đặc biệt này là ở: Quán thắng cố A Quỳnh (15 Thạch Sơn), Quán Liên Tôn (61-63 Xuân Viên, quán A Phủ (15 Fansipan) với giá dao động từ 100.000 – 500.000đ tùy món.

Thắng cố
Thắng cố

Lợn cắp nách

Lợn cắp nách hay còn gọi là lợn mường Sapa – một trong những đặc sản nổi tiếng Sapa mà bạn nhất định phải thử. Với tên gọi lạ lùng đã phần nào khơi gợi sự tò mò của du khách, lợn được mổ và tẩm ướp đầy đủ gia vị rồi để nguyên con để quay hoặc nướng tùy sở thích, thưởng thức cùng với chen rượu táo mèo sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời cho du khách. So với giống lợn phổ thông ở vùng đồng bằng, lợn cắp nách lại có ngoại hình nhỏ và nhẹ cân hơn, có lẽ vì thế nên chúng mới có tên gọi “cắp nách”. Bạn có thể thưởng thức lợn cắp nách cực ngon ở các địa chỉ: nhà hàng Phương Ngoan (13C Nguyễn Huệ); nhà hàng Dũng Trâu (85 Xuân Viên), quán Hoa Đồng Tiền Sapa (29 Cầu Mây, Sapa).

Thịt lợn cắp nách
Thịt lợn cắp nách

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món đặc sản mà bạn chỉ có thể tìm được ở vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Sapa. Thịt trâu tươi sau khi được sơ chế sạch và tẩm ướp gia vị thì sẽ gác bếp theo đúng tên gọi của nó, khói của bếp sẽ làm thịt khô và chín dần theo thời gian. Thịt trâu gác bếp có mùi hun khói, màu nâu và khi xé ra sẽ có màu đỏ tự nhiên của thịt, bạn có thể dùng thịt trâu gác bếp để ăn vặt hoặc làm mồi nhậu với một ly rượu táo mèo, bên cạnh đó cũng có thể mua về làm quà với giá dao động từ 700.000 – 900.000đ/kg thịt.

Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp

Hạt dẻ rừng

Hạt dẻ rừng là món ăn vặt phổ biến trên đường phố Sapa. Hạt dẻ to, có màu vàng ươm và vị bùi, ngọt lịm sẽ khiến bạn cứ buồn miệng mà ăn không ngừng. Hạt dẻ thường được hấp hoặc rang chín và được bày bán khắp nơi trên đường phố Sapa, đặc biệt là ở những địa điểm du lịch nổi tiếng. Bạn có thể mua ăn vặt hoặc mua về làm quà với giá khoảng 100.000đ/kg hạt dẻ rừng.

Hạt dẻ rừng
Hạt dẻ rừng

Cơm lam

Cơm lam là món đặc sản đặc trưng của vùng núi Tây Bắc, đây là một món ăn dân dã được chế biến từ gạo nếp cho vào ống tre sạch và được nướng chín. Khi thưởng thức cơm lam, bạn chỉ cần tách vỏ tre ra, ăn cùng với muối vừng hoặc các loại thức ăn khác. Cơm lam dẻo của gạo nếp, có vị ngọt bùi và mùi thơm của tre sẽ làm bạn cảm nhận được sự mộc mạc, bình dị của món ăn đặc biệt này. Cơm lam được bán nhiều ở chợ với giá khoảng 10.000 – 20.000đ/ống và bạn cũng có thể mua về làm quà nữa.

Cơm lam
Cơm lam

Bài viết trên đã trả lời cho câu hỏi “Sapa có những đặc sản nào?” hi vọng có thể giúp ích cho bạn trong chuyến du lịch Sapa sắp tới. Hãy cùng Hướng Tiên lên kế hoạch ngay với Combo Sapa bao gồm xe khứ hồi và phòng khách sạn Sapa với giá cực tốt nhé! Chúc bạn có chuyến du lịch nhiều ý nghĩa!

Nguồn: bestprice.vn